LIFE is 즐먹마놀

안녕하세요 먹마놀입니다~~ 여름이 천천히 물러가는데 여름오이는 두껍고 씨가 있어 맛이 없죠?하지만 오이소박이는 안먹을수없죠? 딸아이가 미국에서 먹고 싶다고 해서 오이소박이 레시피와 비법전수 받았습니다 85세 노인에게 김치를 받아먹을수 없어서 전수받습니다시장에 갔더니 3개 3900원 ? 그러던데 아주 좋은 오이를 박스째 50개 사 왔습니다지금은 최대한 야들야들하고 씨가 없는 게 좋아요 흠집하나 없는 최상품입니다 4만 원 싸죠?깨끗하게 씻는데 어떤 분은 수세미로 박박 씻는다는데 그러면 물러버리니까 최대한 살살 씻어버리고 물 2리터 소금 두 컵을 팔팔 끓여서 준비합니다오이는 3 등분해서 십자모양으로 칼집을 내어 줍니다 다른 방법은 이상하게 맛이 안 나요 꼭 이렇게 하세요오이를 준비하고 뜨거운 물을 담글 정도..

아들이 삿포로 여행에서 사온 일본 과자, 르타오 테누아르와 우지말차 치즈 초콜릿 후기아들이 삿포로 여행을 다녀오면서일본 과자를 몇 가지 사 왔습니다.여행을 직접 다녀온 것도 좋지만이렇게 현지에서 골라온 간식을 하나씩 먹어보는 재미도 꽤 좋더라고요.이번에 먹어본 것 중에서 사진까지 찍어둔 두 가지를 소개해 보려고 합니다.삿포로 여행 선물로 사온 말차 치즈 과자먼저 눈에 확 들어왔던 건초록색 포장의 우지 말차와 크리미 치즈를 조합한 과자입니다.상자를 열어보니 한입에 먹기 좋은 작은 크기예요.겉은 노릇노릇하게 구워진 것처럼 보이고안쪽은 연한 말차색이라 색깔부터 일본 과자 느낌이 납니다.말차만 강하게 느껴지는 맛보다는치즈의 부드러운 맛이 함께 들어와서 생각보다 먹기 편했습니다.크기도 작아서 커피 한 잔 마실 때..

안녕하세요 먹마놀입니다 1일차 냉장고 파먹기 채린지남편의 생일인데 외식은 벌써 했구요 오늘이 생일이라 어제 밤에 냉장고에 있는 재료로 잡채와 맛살전 미역국을 끓였어요정말 냉장고가 꽉차있어 야채칸에 야채꺼내기가 힘들다니 정말 어처구니가 없어요 다른때 같으면 생일이라고 생일장보기를 했을텐에 마음먹은대로 장을 안보기로 했으니까이번에는 마음먹은 대로 장보기 없이 냉장고에 있는 재료만 사용하기로 했습니다. 냉장고 파먹기 첫 번째 메뉴, 들깨 미역국 있는재료로 미역국은 사골육수가 있어서 들깨가로넣고 했더니 너무 맛나요 미역은 당연있으니까 냉장고 파먹기1번냉장고 파먹기 1번 성공!두 번째 메뉴는 냉장고 털이 잡채 잡채도 엄마한테 조금얻어오고 파프리카한개 팽이버섯한개 새송이버섯한개 부추도 있고 오뎅이 있어서 살짝 ..