LIFE is 즐먹마놀

마트에 갔다가 무화과가 한창 나와 있길래 한 박스를 사왔습니다.그런데 막상 사오고 나니 조금 난감하더라고요.무화과는 제가 평소에 즐겨 먹는 과일이 아니어서 어떻게 먹어야 맛있는지도 잘 모르겠어요.껍질을 까고 먹어야 하나?그냥 먹어도 되나?잘 익은 것은 너무 물컹하고 어떤 것은 살짝 떫은맛도 느껴집니다.꼭지 쪽에서 나오는 하얀 액체가 손에 묻으면 끈적거리는 것도 저는 별로더라고요.그래서 처음에는“도대체 무화과는 무슨 맛으로 먹는 거지?”싶었습니다.그런데 요즘 카페에 가면 무화과를 올린 케이크도 많이 보이고 반으로 잘라 디저트 위에 올려놓으면 색깔과 모양이 참 예쁩니다.그러다 갑자기 무화과잼에 관심이 생겼습니다.예전에 드라마에서 무화과잼이 귀한 음식처럼 나왔던 장면도 기억나고요.그래서 무화과를 어떻게 먹는지..

매일 뭐 먹을까 고민하다가 짜본 일주일 건강 식단요즘은 먹는 것도 조금 더 신경 쓰게 됩니다. 그렇다고 매 끼니를 거창하게 준비할 수는 없고요. 재료는 많이 필요하지 않으면서 준비하기 쉽고 영양은 골고루 챙길 수 있는 식사를 해보려고 일주일 식단을 짜봤습니다.저는 새벽 6시 30분쯤 헬스장에 가기 때문에 아침은 집에서 차려 먹기가 어렵습니다. 그래서 전날 삶은 계란과 사과를 챙겨 차 안에서 간단하게 먹곤 했는데 이것도 매일 반복하니 조금 지겹더라고요.점심은 외식을 하는 날도 있고 도시락을 싸가는 날도 있습니다. 저녁은 남편과 함께 먹는데 특별히 계획하지 않으면 배가 고픈 상태에서 이것저것 먹게 되고 생각보다 양이 많아질 때가 있습니다.그래서 이번에는 아침·점심·저녁을 한꺼번에 일주일 단위로 계획해봤습니다..

지금이 제가 기다리던 가을 꽃게철입니다.저는 냉동꽃게로 찜을 해 먹거나 찌개를 끓여 먹는 걸 별로 좋아하지 않습니다. 그래서 싱싱한 꽃게가 나오는 이때를 기다렸습니다.처음에는 코스트코에서 꽃게를 사려고 했습니다. 그런데 오전에 일찍 가야 살 수 있더라고요. 꽃게 사러 갔다가 두 번 정도 허탕을 치고 나니 꽃게 하나 사려고 아침부터 서둘러야 하나 싶었습니다.그러다가 우리동네GS 앱에서 GS프레시마트 꽃게 선주문을 발견했습니다.꽃게 3kg 28,200원, 바로 주문제가 주문한 가격은 3kg에 28,200원입니다.1kg으로 계산하면 9,400원.게다가 선주문이라 정해진 날짜에 찾으러 가면 되니 헛걸음할 걱정도 없습니다.수요일과 목요일 수령은 가격이 저렴했는데 금요일에 받으려니 3kg에 약 1만 원이 더 비쌌습..

냉장고 파먹기 2일차, 어제 진짜 1원도 안 썼다｜식비 절약 효과 제대로네/다이어트점심안녕하세요. 먹마놀입니다.냉장고 파먹기 2일차입니다.어제는 비도 오고 날씨도 어둑어둑해서 뜨끈하고 매콤한 핫열라면이 얼마나 먹고 싶던지요.편의점에 가서 하나 사 올까 하다가 문득 생각났습니다.“나 냉장고 파먹기 하기로 했지?”그래서 편의점 가는 걸 접었습니다.비 오는 날 라면도 집에 있는 것으로냉장고와 찬장을 뒤져보니 신라면 블랙이 있네요.굳이 핫열라면을 새로 살 필요가 없었습니다.신라면 블랙 하나 끓이고 어제 남은 맛살전 꺼내고 오이김치와 배추김치까지 차렸습니다.디저트는 냉장고에 있던 수박으로 끝.사실 이렇게 먹어도 부족한 게 하나도 없었습니다.그런데 평소 같았으면 라면 하나 사러 편의점에 갔다가 음료수도 보고 과자도..

안녕하세요 먹마놀입니다코스트코에 가면 꼭 필요한 것만 사야지 하면서도간식 코너를 그냥 지나치기가 어렵더라고요.사무실에서 간식으로 먹으면 좋은 것들이 코스트코에는 많거든요 이번에 먹어본 건 이노푸드 유기농 코코넛 클러스터입니다.봉지를 열어보면 사진처럼 코코넛 조각과 씨앗류가 뭉쳐 있는 모습이에요.그래놀라처럼 잘게 부서진 형태도 있고 큼직하게 뭉쳐 있는 것도 있습니다.코코넛이 43%, 생각보다 많이 들어 있어요제품 뒷면 원재료를 보니 구성이 꽤 괜찮습니다.유기농 코코넛 조각 43%유기농 호박씨 19%유기농 해바라기씨 19%유기농 카사바시럽 7.5%유기농 이눌린 7.5%유기농 귀리분말 3%여기에 천일염과 향료 등이 들어 있습니다.코코넛과 호박씨, 해바라기씨 세 가지만 합쳐도 **81%**라서 실제로 먹어보면 ..

안녕하세요 먹마놀입니다~~ 여름이 천천히 물러가는데 여름오이는 두껍고 씨가 있어 맛이 없죠?하지만 오이소박이는 안먹을수없죠? 딸아이가 미국에서 먹고 싶다고 해서 오이소박이 레시피와 비법전수 받았습니다 85세 노인에게 김치를 받아먹을수 없어서 전수받습니다시장에 갔더니 3개 3900원 ? 그러던데 아주 좋은 오이를 박스째 50개 사 왔습니다지금은 최대한 야들야들하고 씨가 없는 게 좋아요 흠집하나 없는 최상품입니다 4만 원 싸죠?깨끗하게 씻는데 어떤 분은 수세미로 박박 씻는다는데 그러면 물러버리니까 최대한 살살 씻어버리고 물 2리터 소금 두 컵을 팔팔 끓여서 준비합니다오이는 3 등분해서 십자모양으로 칼집을 내어 줍니다 다른 방법은 이상하게 맛이 안 나요 꼭 이렇게 하세요오이를 준비하고 뜨거운 물을 담글 정도..

안녕하세요 먹마놀입니다 1일차 냉장고 파먹기 채린지남편의 생일인데 외식은 벌써 했구요 오늘이 생일이라 어제 밤에 냉장고에 있는 재료로 잡채와 맛살전 미역국을 끓였어요정말 냉장고가 꽉차있어 야채칸에 야채꺼내기가 힘들다니 정말 어처구니가 없어요 다른때 같으면 생일이라고 생일장보기를 했을텐에 마음먹은대로 장을 안보기로 했으니까이번에는 마음먹은 대로 장보기 없이 냉장고에 있는 재료만 사용하기로 했습니다. 냉장고 파먹기 첫 번째 메뉴, 들깨 미역국 있는재료로 미역국은 사골육수가 있어서 들깨가로넣고 했더니 너무 맛나요 미역은 당연있으니까 냉장고 파먹기1번냉장고 파먹기 1번 성공!두 번째 메뉴는 냉장고 털이 잡채 잡채도 엄마한테 조금얻어오고 파프리카한개 팽이버섯한개 새송이버섯한개 부추도 있고 오뎅이 있어서 살짝 ..

2인 가구 식비가 왜 이렇게 많이 들까? 가계부 쓰고 장보기 습관부터 바꾸기로 했다안녕하세요. 먹마놀입니다.요즘 가계부를 제대로 써보고 있는데요.한 달 동안 어디에 돈을 쓰고 있는지 하나씩 들여다보다가 조금 놀랐습니다.식재료비와 외식비를 합쳐보니 제가 쓰는 돈의 거의 절반을 차지하고 있더라고요.우리 집은 두 식구입니다.아이들이 함께 사는 것도 아니고 남편과 저 둘이 먹는데 식비가 왜 이렇게 많이 들어갔을까요?가계부를 보고 냉장고를 열어보니 이유가 조금 보였습니다.냉장고는 꽉 차 있는데 저는 계속 장을 보고 있었어요.싸게 사는 게 절약인 줄 알았습니다마트에 가면 이런 생각 많이 하잖아요.대용량이 더 싸네.1+1이네.이건 세일하니까 사놔야겠다.과일도 맛있어 보이면 사고, 채소도 싸면 사고, 냉동식품이나 캔 ..

냉장고가 꽉 찼다, 2주 동안 장보기 끊고 냉장고 파먹기 시작 안녕하세요 먹마놀입니다냉장고 문을 열었는데 갑자기 이런 생각이 들었습니다.아니, 먹을 게 이렇게 많은데 나는 왜 계속 장을 봤지?냉장고도 꽉 차 있고김치냉장고에도 이것저것 들어 있고밖에 보관해 둔 식재료까지 생각해 보니 정말 많더라고요.그래서 오늘 마음먹었습니다. 앞으로 2주 동안 장보기는 일단 중단!집에 있는 재료부터 먹어보기로 했습니다.냉장고를 제대로 뒤져봤습니다꺼내서 하나씩 적어보니 더 놀랐어요.무 반 개, 감자 4개, 양파 4개, 가지 4개, 콩나물, 고추, 대파 한 단.양배추와 적양배추, 당근, 늙은호박도 있고요.계란은 세어보니 무려 55개나 있었습니다.참치캔 12개, 스팸 10개, 번데기 300g, 고등어자반 한 마리, 킹맛살, 사..

안녕하세요 ? 먹마놀입니다 오늘은 다이어트식단을 알려드릴께요 아침출근길에 냉장고에 있는것들을 아이스팩에 담아오면서 즉흥적으로 만든 조합인데 정말맛있고 포만감이있는 식단이라 놀라고 만족합니다 양배추와새송이버섯을 4/1쪽 새송이하나 6분 찌고 계란은 2개 게맛살1개 가지고와서 매운참치캔과 고추장을 넣어 쌈장을 만들었어요 오늘 준비한 재료 양배추 1/4쪽새송이버섯 1개계란 2개게맛살 1개파프리카매운참치캔고추장 약간 칼칼하고 감칠맛나는 건강한쌈을 만들어 먹으려구요다른건 넣을 필요가 없는게 매운참치캔안에 여러 양파와 야채가 들어서 좋은 오메가3기름도 들어서 부드럽고 맛있답니다 쌈은 어떤 채소로 만들어도 괜찮아요 어떤 재료든 상관없지만 쌈이 될만한 야채위주가 좋은것같아요 양배추 다시마 케일 김 등등이..