양푼에 비벼먹는 곱샐러드와 집에서만든 두유

안녕하세요 먹마놀입니다

오늘은 살짝 날씨가 흐렸습니다 아마도 어영부영 여름이 가려고 하네요 

감사하게도 뜨거운 여름도 건강하게 잘 지내서 다행입니다

 

뜨거운 여름엔 아침도 먹기가 부담스러운데 주말아침 만든 브런치를 공유합니다 

일명 양푼 샐러드 ㅋㅋ 주말은 여유가 있는데다가 평소에 안 먹던 것도 이것저것 하다 보면 

브런치가 정말 어마어마한 양으로 늘어나버리는데요

그래도 마당에서 한상차려먹는 브런치는 여유가 있습니다

 

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다

천천히 자연을 즐기며 음악방송을 틀어놓고 먹다보면 다 먹는다는 거죠? ㅋㅋ

 

먼저 검은콩을 오크두유기로 갈아서 꿀과 함께 만들었어요 조그만 종이컵반컵으로 검은콩 넣고 물은 600미리

소금 조금 꿀은 적당 것 넣고 20분 정도 기다리면 고소하고 따끈한 콩두유가 돼버려요 신통방통너무 신기하죠

평일아침에도 계란두 개와 콩두유를 뜨끈하게 마시면 좋아요 

남편은 탈모가 있는데 검은콩두유를 해주면 잘 먹더라고요 속이 든든합니다 

신기방기 요술 기계예요 죽이든 두유든 옆에 붙어있지 않고 할 수 있다는 게 너무 편하고 신기해요

 

https://link.coupang.com/a/gky9wL9Pki

오쿠 올스텐 두유제조기 - 두부/두유제조기 | 쿠팡

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다

 

 코스트코에서 사 온 블랙올리브치아바타빵를 반으로 가르고  치즈를 올려서 에어프라이기에 구웠어요 조금 태웠는데 

맛은 좋네요 바삭하고 말이죠

 

토마토가 싱싱한 테 잘 안 먹어져서 토마토를 매실진액에 재웠어요 그랬더니 꿀보다 설탕보다도 

새콤달콤하고 훨씬 부담 없는 토마토요리입니다 국물까지 너무 맛있어요

 

그리고 대망에 샐러드 원래는 곱샐러드로 만들었는데 이것저것 넣다 보니 엄청 양이 많아졌어요

당근은 찌고 상추, 견과류 , 생밤, 게맛살, 오이, 파프리카복숭아 등등을 넣고 그릭요구르트와 땅콩잼을 넣고 소금도 살짝 

올리브 좀 두르고 같이 섞어서 먹는 건데요 너무 양이 많아서 

양푼을 가져다가 비볐어요~~~ 이걸 어떻게 다 먹어? 남편은 놀라는데 전 침착하게 비볐습니다

얼마 안 되는 양이야 먹다 보면 다 먹지 ^^

사진을 찍어 아이들에게 보냈는데 손님 오셨냐고 그러더라고요

 

 

https://link.coupang.com/a/gkyZNOuzue

요즘 플레인 그릭요거트, 800g, 1개 - 요거트 | 쿠팡

 

 

자고로 한국사람 한국아줌마는  손은 너무 커서 말이죠? 드셔보셨어요?

양은 샐러드저처럼 양푼에 까지는 하지 마시고 간단한 샐러드 해서 아침에 건강식으로 드셔보세요

정말이지 속이 편안하답니다 너무 많이 먹으면 안 되지만 말이죠?

 

 

우리 부부가 도란도란 이야기하며 커피까지 곁들였더니 그 많은 음식이 결국 깨끗하게 사라졌습니다.

한국 사람 손이 크다고 하잖아요. 제 손은 그중에서도 조금 더 큰가 봅니다.

 

저처럼 양푼까지 꺼내지는 마시고 냉장고에 있는 채소와 과일을 잘게 썰어 간단한 촙 샐러드로 만들어 보세요. 아침 식사로 먹으면 속도 편안하고 냉장고 속 자투리 재료도 맛있게 활용할 수 있습니다.

물론 양은 적당히 만드는 것이 좋겠지요. 저도 다음에는 조금만 만들어 보겠습니다. 과연 가능할지는 모르겠지만요.

 

즐거운하루되시고 건강한하루되세요