LIFE is 즐먹마놀

신당동 떡볶이를 먹으러 갈 때마다 가끔 이런 생각을 합니다.이곳이 오래오래 잘 이어졌으면 좋겠다.신당동 떡볶이는 우리 세대에게 그냥 떡볶이 한 끼만은 아닙니다.젊었을 때 친구들과 먹었던 기억도 있고, 연애하던 시절의 추억도 있고, 가족과 다시 찾아왔던 기억도 있습니다.세월이 많이 흘렀는데도 지금 젊은 세대까지 신당동을 찾아 떡볶이를 먹는 모습을 보면 참 반갑습니다.이렇게 세대를 이어 사람들이 찾아오는 음식과 거리가 서울에 얼마나 많이 남아 있을까요.그래서 저는 신당동 떡볶이가 잘됐으면 좋겠습니다.그런데 갈 때마다 조금씩 달라지는 모습을 보면 아쉬울 때도 있습니다.예전에 먹던 떡과 느낌이 달라진 것 같기도 하고, 자연스럽게 나오던 계란이 어느 순간 추가 메뉴가 되어 있기도 합니다. 양이 조금 줄었다고 느껴..

오늘 점심은 직원이 “여기 은근히 맛있어요” 하며 데려간 영동시장 대패삼겹살집에 다녀왔습니다.영동시장 맛집거리에 있는 완전 노포 느낌의 식당입니다.점심 메뉴는 영동쌈밥 9,000원.대패삼겹살에 쌈채소, 쌈장, 된장찌개와 밥이 나옵니다. 돌판에 대패삼겹살을 올리고 콩나물과 김치도 함께 구워 먹으니 생각보다 꽤 맛있습니다.요즘 강남에서 9천원으로 고기까지 먹을 수 있는 점심이 흔하지 않으니 가격부터 마음에 듭니다.돌솥비빔밥이냐 삼겹살이냐 고민했는데사실 오늘 점심에는 돌솥비빔밥과 삼겹살을 두고 잠깐 고민했습니다.그런데 여기서는 고민할 필요가 없었네요.대패삼겹살을 쌈에 싸서 실컷 먹고 난 뒤 돌판에 남아 있는 콩나물과 김치, 남은 삼겹살, 파절이와 상추까지 넣고 밥을 볶았습니다.고기 기름이 살짝 밴 돌판에 이것..

신논현역 점심 맛집 상무초밥, 손님 미팅 장소로 또 성공강남에서 손님과 점심 약속이 있을 때 은근히 식당 고르기가 어렵습니다.너무 비싸면 서로 부담스럽고 그렇다고 너무 평범한 곳에 가기도 그렇죠. 음식이 깔끔하고 보기에도 좋으면서 주차까지 편하면 더 좋고요.그래서 제가 손님 미팅 때 종종 선택하는 곳이 신논현역 상무초밥 강남점입니다.이번에도 결과는 성공이었습니다.14,900원 점심특선, 손님 모시기에 괜찮았어요오늘 선택한 메뉴는 14,900원 점심특선이었습니다.초밥 10개가 나오는데 제가 먹은 구성은 흰살생선 2개, 연어 2개, 참치 2개와 계란, 새우, 간장새우, 한치가 나왔습니다.여기에 튀김과 일본식 계란찜인 차완무시, 메밀까지 함께 나옵니다.한 상이 차려지면 제법 보기 좋습니다.처음 오신 손님도 음..

신논현역 맛집 일석삼조버섯매운탕, 마지막 볶음밥까지 기분 좋아지는 집오랜만에 신논현역 근처에 있는 일석삼조버섯매운탕에 다녀왔습니다.예전에 맛있게 먹었던 기억이 있는 집인데 오랜만에 가보니 여전히 깔끔하고 편안합니다.주차공간도 가게앞에 있어 편합니다요즘 강남에서 점심 한 끼 먹으려면 가격도 만만치 않은데 이곳은 음식 구성이나 양을 생각하면 가격도 적당한 편입니다.그런데 제가 이 집에 갈 때마다 눈여겨보는 게 하나 있습니다.바로 홀 운영입니다.사장님 혼자서도 척척 돌아가는 식당제가 갔을 때는 사장님이 홀을 직접 관리하고 계셨는데 주문부터 음식 준비, 테이블 정리까지 상당히 체계적으로 돌아갑니다.사람이 많아 정신없이 움직이는 식당과는 느낌이 조금 다릅니다.무엇이 필요한지 미리 알고 움직이는 것처럼 동선이 잘 ..

들어는 봤나? 케일쌈에 싸 먹는 반계탕, 논현동 용삼계탕 삼계탕을 케일에 싸 먹는 집, 들어보셨나요?논현동 용삼계탕은 직원들과 점심 먹으러 만만하게 가기 좋은 집입니다. 가격도 부담스럽지 않고 양도 딱 좋습니다. 저는 여기 가면 반계탕을 즐겨 먹어요.그런데 제가 이 집을 좋아하는 진짜 이유는 싱싱한 케일쌈과 인삼주입니다.푹 익은 닭가슴살을 발라 케일 한 장에 올리고 고추장, 마늘, 양파를 함께 넣어 싸 먹어보세요.케일이 어찌나 싱싱하고 부드러운지 닭가슴살과 정말 잘 어울립니다. 닭가슴살이 퍽퍽하다는 생각도 별로 들지 않아요.그리고 빠질 수 없는 게 인삼주 서비스입니다. 인삼주를 한잔 마셔도 좋고 저는 반계탕에 살짝 뿌려 먹는 것도 좋아합니다. 뜨거운 국물에 인삼주 향이 퍼지면서 닭고기가 더 부드럽고 풍미..

아들이 삿포로 여행에서 사온 일본 과자, 르타오 테누아르와 우지말차 치즈 초콜릿 후기아들이 삿포로 여행을 다녀오면서일본 과자를 몇 가지 사 왔습니다.여행을 직접 다녀온 것도 좋지만이렇게 현지에서 골라온 간식을 하나씩 먹어보는 재미도 꽤 좋더라고요.이번에 먹어본 것 중에서 사진까지 찍어둔 두 가지를 소개해 보려고 합니다.삿포로 여행 선물로 사온 말차 치즈 과자먼저 눈에 확 들어왔던 건초록색 포장의 우지 말차와 크리미 치즈를 조합한 과자입니다.상자를 열어보니 한입에 먹기 좋은 작은 크기예요.겉은 노릇노릇하게 구워진 것처럼 보이고안쪽은 연한 말차색이라 색깔부터 일본 과자 느낌이 납니다.말차만 강하게 느껴지는 맛보다는치즈의 부드러운 맛이 함께 들어와서 생각보다 먹기 편했습니다.크기도 작아서 커피 한 잔 마실 때..

안녕하세요? 먹마놀입니다 점심을 건너뛰려했으나 막국수가 생각나서 먹고 온 1인입니다 자꾸 생각나는 육전 비빔막국수 혼자먹어도 여럿이가 가서 먹어도 부담없는 육전막국수는 프랜차이즈맛이날가 두려워 안가던집입니다그런데 우리직원이 적극추천해서 갔는데 속이 편하고 소스가 자극적이지않으면서 육전의 고소함이 생각나서자꾸 자꾸 가게된답니다 가성비? 원래 막국수는 12천원 이상가는 집이 많은데 육전까지 올려서 11천원이면 괜찮은 가격입니다 어? 생각보다 괜찮은데? 육전까지 올라가는데 11,000원 비빔막국수를 시키면 얼음동동냉육수가 따로나오고 막국수위에 육전이 위얹져나오는데 육전을 양파절임과 같이 올려서 먹어도 좋고 막국수와 같이 먹어도 고소하고 소스는 과일을 넣었다는데 거부감없고 맛있어서 육수도 마시고 올판이예요더..

단호박을 산지 3일 만에 난 단호박을 에어후라이어에 구웠다 쪄먹을까? 하다가 귀찮아서 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거 후 두쪽모두 구워버렸다 180도에 20분을 구웠다 단면이 약간 탔지만 젓가락으로 찔러보니 덜 익은듯하여 조금 더 구웠더니 다 익은듯하여 꺼내서 먹어보니 너무 맛있는 밤고구마구이 같아서 놀랐다 단호박은 구우면 수분이 빠지면서 단맛이 올라온다했는데 사실이다어찌하여 이런맛을 지금 알아낸 걸까? 예전에 마트에 가면 단호박이 한창 나와도 저게 무슨 맛일까 해서시큰둥했는데 지금은 눈이 휘둥그레진다저녁밥을 안 먹고 단호박 반개를 뚝딱 해치웠다 고구마처럼 목이 메이거나 뻑뻑한 느낌은 없다 부드럽고 달달하고 고소하다호박은 호박일 뿐이라는 생각은 버려라 앞으로 단호박세일하면 1번으로 달려갈 테이다단호박에..

안녕하세요? 먹마놀입니다 아침에 운동을 힘들게 했더니 배고파서 사발면을 먹으려 하다가 밥친구들이 말려서 간 리북집을 소개합니다 전 이집을 좋아하나 봐요 어제 리북집 생각이 났는데 밥친구들에게 리북집 가는 조건으로 기다려서간집 ~처음 다른직원과 가서 먹고 놀란 집 먹마놀은 은근 음식에 조애가 깊습니다 그래서 어디나 맛집이라는 말을 칭하진 않쵸^^; 첫째 반찬이 맛있어야한다 둘째 당연한 메인이 맛있어야한다셋째 가성비가 좋아야 한다 이세가지가 충족된다고 할까? 강남에서 은근 점심맛집은 머리를 싸매고도 추천을 못하는데 이 집은 합니다 먼저 꼭 점심만 먹어야 합니다 꼭 수육돌솥정식을 드셔야 한다금액은 12천 원 둘이 가면 수육정식만 3 이상 가면 하나는 막국수를 시켜야 한다이 집의 장점은 콩나물국 두 번 ..

쯔양이 먹던 ‘기내식 라면’이 진짜 나왔다…어떤 맛일까?라면은 참 묘한 음식입니다.집에서 끓여 먹어도 맛있지만 이상하게 여행지에서 먹으면 더 맛있게 느껴질 때가 있습니다. 특히 비행기 안에서 먹는 라면은 평소 먹던 라면과 크게 다르지 않은 것 같은데도 국물이 유난히 당기죠.그런데 먹방 크리에이터 쯔양이 방송에서 소개해 화제가 됐던 바로 그 ‘기내식 라면’이 실제 컵라면으로 나왔습니다.제품 이름도 그대로 ‘쯔양 기내식 라면’입니다.방송 속 레시피가 편의점 라면으로이 라면의 시작이 재미있습니다.쯔양이 예능 프로그램에서 기존 라면에 북엇국 큐브를 넣어 먹는 방법을 소개했는데요.쯔양은 이 맛을 비행기 비즈니스석에서 먹는 라면과 비슷한 맛이라고 표현했습니다.생각해 보면 라면 국물에 북어는 꽤 잘 어울리는 조합입니..