단호박을 산지 3일 만에 난 단호박을 에어후라이어에 구웠다 쪄먹을까? 하다가 귀찮아서 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거 후 두쪽모두 구워버렸다 180도에 20분을 구웠다 단면이 약간 탔지만 젓가락으로 찔러보니 덜 익은듯하여 조금 더 구웠더니 다 익은듯하여 꺼내서 먹어보니 너무 맛있는 밤고구마구이 같아서 놀랐다 단호박은 구우면 수분이 빠지면서 단맛이 올라온다했는데 사실이다어찌하여 이런맛을 지금 알아낸 걸까? 예전에 마트에 가면 단호박이 한창 나와도 저게 무슨 맛일까 해서시큰둥했는데 지금은 눈이 휘둥그레진다저녁밥을 안 먹고 단호박 반개를 뚝딱 해치웠다 고구마처럼 목이 메이거나 뻑뻑한 느낌은 없다 부드럽고 달달하고 고소하다호박은 호박일 뿐이라는 생각은 버려라 앞으로 단호박세일하면 1번으로 달려갈 테이다단호박에..
