냉장고가 꽉 찼다, 2주 동안 장보기 끊고 냉장고 파먹기 시작

냉장고가 꽉 찼다, 2주 동안 장보기 끊고 냉장고 파먹기 시작

 

안녕하세요 먹마놀입니다

냉장고 문을 열었는데 갑자기 이런 생각이 들었습니다.

아니, 먹을 게 이렇게 많은데 나는 왜 계속 장을 봤지?

냉장고도 꽉 차 있고
김치냉장고에도 이것저것 들어 있고
밖에 보관해 둔 식재료까지 생각해 보니 정말 많더라고요.

그래서 오늘 마음먹었습니다.

 

앞으로 2주 동안 장보기는 일단 중단!
집에 있는 재료부터 먹어보기로 했습니다.

냉장고를 제대로 뒤져봤습니다

꺼내서 하나씩 적어보니 더 놀랐어요.

무 반 개, 감자 4개, 양파 4개, 가지 4개, 콩나물, 고추, 대파 한 단.

양배추와 적양배추, 당근, 늙은호박도 있고요.

계란은 세어보니 무려 55개나 있었습니다.

참치캔 12개, 스팸 10개, 번데기 300g, 고등어자반 한 마리, 킹맛살, 사각어묵, 노가리와 말린 조갯살까지 있습니다.

요거트 10개에 두유도 10개.

과일도 만만치 않습니다.

고구마 6개, 바나나 3개, 사과 5개, 복숭아 3개, 자두 2개, 포도 한 송이, 수박 한 통.

여기에 멸치볶음과 쥐포볶음, 깻잎장아찌, 마늘장아찌가 있고

갓김치, 오이소박이, 김장김치, 열무김치, 묵은김치, 무청김치까지 종류별로 있습니다.

고추장, 된장, 청국장에 검정콩, 흰콩, 보리쌀, 김과 다시마까지 찾아냈습니다.

이 정도면 장을 볼 때가 아니라 냉장고를 비울 때였습니다.

2주 동안 냉장고 파먹기 해보려고요

원칙은 세 가지만 정했습니다.

첫째, 빨리 상하는 것부터 먹기.

콩나물과 가지, 파, 맛살, 어묵처럼 오래 두기 어려운 재료부터 먹으려고 합니다.

둘째, 부피가 큰 것부터 줄이기.

수박 한 통, 양배추, 늙은호박 같은 것들이 빠지면 냉장고 공간도 금방 생길 것 같습니다.

셋째, 있는 재료로 메뉴를 정하기.

예전에는

'오늘 뭐 먹지?'

생각하고 메뉴를 정한 다음 필요한 재료를 사러 갔습니다.

이번에는 반대로 해보려고 합니다.

냉장고를 먼저 열어보고 오늘 먹어야 할 재료를 골라서 메뉴를 정하는 겁니다.

이렇게 하면 식비도 얼마나 달라지는지 궁금합니다.

오늘은 남편 생일 미역국부터

마침 내일이 남편 생일이라 오늘 저녁에는 미역국을 끓여놓으려고 합니다.

미역국에 고등어자반을 굽고
가지와 콩나물도 꺼내서 반찬을 만들 생각입니다.

그리고 저는 다이어트 중이라 점심 도시락도 따로 준비합니다.

계란도 많고 참치도 많으니 양배추와 콩나물, 고구마를 이용하면 한동안 도시락 재료를 새로 살 이유가 없겠더라고요.

사실 다이어트한다고 새로운 다이어트 식품을 사는 것도 꽤 돈이 듭니다.

이번에는 집에 있는 평범한 음식으로 얼마나 잘 먹으면서 체중 관리가 가능한지도 같이 해보려고 합니다.

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과연 2주 뒤 냉장고가 얼마나 비워질까요?

냉장고가 꽉 차 있으면서 마트에 가면 또 뭔가를 사왔습니다.

싸다고 사고
맛있어 보여서 사고
필요할 것 같아서 또 사고.

그러다 보니 뒤에 있던 음식은 잊어버리고 새로 산 음식부터 먹게 되더라고요.

이번 기회에 제대로 한번 비워보려고 합니다.

2주 동안 장보기 최소화.
냉장고에 있는 음식 먼저 먹기.
버리는 음식 만들지 않기.

그리고 매일 먹은 것도 기록해보려고요.

오늘이 냉장고 파먹기 1일차입니다.

2주 뒤에는 냉장고에 공간이 좀 생겼으면 좋겠습니다.

그리고 장을 안 보면 실제로 식비가 얼마나 줄어드는지도 한번 계산해봐야겠습니다.

생각보다 재미있는 실험이 될 것 같네요.

 

7일 냉장고 파먹기 식단

날짜남편 포함 저녁 한 끼/ 다이어트 점심

 

오늘	소고기 미역국 + 고등어자반 + 가지전 + 김치	—
1일차	미역국 + 어묵·양파·당근볶음 + 콩나물무침 + 김치	참치 양배추 비빔밥 + 사과 1/2
2일차	스팸 김치찌개(묵은김치·양파·파) + 가지볶음	고구마 1개 + 달걀 2개 + 양배추·적양배추 샐러드 + 자두 1개
3일차	골뱅이 소면(골뱅이·소면·양배추·당근·양파·고추) + 어묵국	참치 양배추쌈 + 고구마 1개 + 복숭아 1/2
4일차	청국장찌개(청국장·무·양파·파·고추) + 스팸구이 + 김치	우뭇가사리 비빔국수식 + 킹맛살 + 사과 1/2
5일차	참치 김치찌개 + 감자·양파볶음 + 깻잎장아찌	고구마 1개 + 참치 1/2캔 + 찐 양배추 + 수박
6일차	번데기탕(번데기·무·고추·파) + 어묵볶음 + 김치	참치·김치 보리콩밥 1/2공기 + 김 + 과일 조금
7일차	노가리 조림 + 감자조림 + 무청김치 + 된장국	고구마 1개 + 킹맛살·양배추 볶음 + 사과 1/2

있는 재료를 하나씩 적어놓고 보니 2주는 충분히 버틸 수 있겠어요.

사실 냉장고에 이렇게 먹을 게 많은데도 마트에 가면 또 사고, 코스트코에 가면 대용량이라 싸다고 또 사고 그랬거든요.

이번에 냉장고를 제대로 들여다보면서
식재료를 사는 것보다 잘 먹어 없애는 것도 살림이구나 싶었습니다.

앞으로 2주 동안 정말 장보기를 얼마나 안 하고 버틸 수 있는지 해보려고요.

오늘 먹은 것, 냉장고에서 없어진 재료, 다이어트 도시락도 틈틈이 사진으로 남겨보겠습니다.

2주 뒤 냉장고가 얼마나 비었는지,
식비는 실제로 얼마나 줄었는지도 한번 계산해볼게요.

냉장고 파먹기 1일차, 시작합니다!

있는식재료로 2주는 버틸수있겠어요~~얼마나 식재료값이 많이 들어갔는지 반성합니다 

여러분 매일 사진올려보겠습니다 화이팅~!!!

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